ใบเหลียงต้มกะทิ

Home » ใบเหลียงต้มกะทิ
ใบเหลียงต้มกะทิ

ผักพื้นบ้านที่มีแต่บางจังหวัดของภาคใต้เท่านั้น นำมาต้มกะทิ ซดน้ำร้อนๆ ทานคู่กับน้ำพริก ฟินไป 3 วัน

ส่วนผสม

สำหรับ 3 ท่าน
  • หัวกะทิ
  • หอมแดง6-7 หัว
  • กะปิ1 ชต.
  • น้ำตาลปี๊บ1/2 ชต.
  • ใบเหลียงครึ่งกำ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. ตั้งกะทิให้พอเดือด
  2. วิธีทำ ใบเหลียงต้มกะทิ

    2
  3. ใส่หอมแดงที่แกะเปลือกและบุแล้วไป
  4. วิธีทำ ใบเหลียงต้มกะทิ

    3
  5. ใส่กะปิน้ำพริกลงไป

  6. 4
  7. ตามด้วย น้ำตาลปี๊บ
    ชิมรสตามชอบ

  8. 5
  9. ใส่ใบเหลียงลงไป ตั้งไฟจนกะทิเดือดอีกครั้ง แล้วยกลง
  10. วิธีทำ ใบเหลียงต้มกะทิ

photo
Ratchar
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

แก้กลิ่นคาวติดมือด้วยใบชา ชงใบชากับน้ำร้อนแล้วนำมาล้างมือ ซึ่งจะช่วยดับกลิ่นคาวได้เป็นอย่างดี แต่สิ่งที่สำคัญควรใช้น้ำชาตอนที่ยังอุ่น ๆ อยู่

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ