แหนมผัดไข่

Home » แหนมผัดไข่
แหนมผัดไข่

เมนูง๊ายง่ายยย เพียงเดินเข้าเซเว่นเท่านั้น

ส่วนผสม

สำหรับ 1 คน
  • แหนมหั่นแว่นเซเว่น1 ถุง
  • ไข่ไก่1 ฟอง
  • พริกจินดา3 เม็ด
  • ผงสามเกลอ1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอก1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลาแท้3 เหยาะ
  • น้ำตาล1/2 ช้อนชา
  • ต้นหอมผักชี2 ต้น

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. หั่นส่วนประกอบต่างๆ ไว้ให้พร้อม
  2. วิธีทำ แหนมผัดไข่

    2
  3. พอน้ำมันร้อน ใส่แหนมและผงสามเกลอเข้าไปผัด
  4. ถ้าไม่มีผงสามเกลอ ก็ใช้กระเทียมพริกไทยรากผักชีโขลกเอา ตามสะดวกค่ะ ไม่มีไม่ต้องใส่ก็ได้ แค่จะไม่มีกลิ่นหอมยั่วๆ
    วิธีทำ แหนมผัดไข่

    3
  5. แหนมเริ่มสุกก็ตอกไข่ใส่ลงไป
  6. วิธีทำ แหนมผัดไข่

    4
  7. เติมผัก เติมเครื่องปรุงรสได้ตามชอบ
  8. วิธีทำ แหนมผัดไข่

    5
  9. เสร็จแล้วราดบนข้าวสวยร้อนๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วค่า
  10. วิธีทำ แหนมผัดไข่

photo
KanDii Ons
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ทอดปลาไม่ให้ติดกระทะ ในขณะที่เราตั้งน้ำมันจนร้อนพร้อมสำหรับทอดปลาแล้ว อย่าเพิ่งใส่ปลาลงไป ให้ใส่ขิงสดที่หั่นบาง ๆ ลงไป 2 – 3 ชิ้น ทอดลงไปในกระทะเสียก่อน พอขิงเริ่มเกรียมก็ให้ตักออก แล้วนำปลาลงไปทอด เพียงแค่นี้ปลาก็ไม่ติดกระทะแล้ว

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ