แหนมซี่โครงหมูทอด

Home » แหนมซี่โครงหมูทอด
แหนมซี่โครงหมูทอด

แหนมซี่โครงหมูทอดนุ่มๆ กลิ่นหอม รสเปรี้ยวนิดๆ เค็มและหวานหน่อยๆ

ส่วนผสม

สำหรับ 2 ท่าน
  • ซี่โครงหมู1 เส้น
  • ผงทำแหนมปริมาณตามเนื้อสัตว์
  • กระเทียมสับ1/2 หัว
  • เกลือป่น1/2 ชช
  • น้ำตาล1/2 ชต
  • น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. หมักซี่โครงหมูด้วยเกลือ น้ำตาล และกระเทียม
  2. วิธีทำ แหนมซี่โครงหมูทอด

    2
  3. ใส่ผงทำแหนม ปริมาณผงทำแหนมและ ส่วนผสมขึ้นอยู่กับน้ำหนักเนื้อสัตว์นะครับ นวดให้เข้ากัน แช่เย็น หมักทิ้งไว้ 1 คืน
  4. วิธีทำ แหนมซี่โครงหมูทอด

    3
  5. ทอดให้สุก
  6. วิธีทำ แหนมซี่โครงหมูทอด

    4
  7. ตักขึ้นซับน้ำมัน
  8. วิธีทำ แหนมซี่โครงหมูทอด

    5
  9. พร้อมทานครับ
  10. วิธีทำ แหนมซี่โครงหมูทอด

photo
Nickktwf
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ทำให้ข้าวขาวใส ไร้มอดทำอย่างไร ? เพียงนำใบมะกรูด และพริกสดใส่ไว้ในถังข้าวหรือภาชนะที่ใส่ข้าว กลิ่นสมุนไพรของพริกและใบมะกรูด จะช่วยสามารถไล่มอดออกจากข้าวได้ แต่อย่าลืมหมั่นคอยเปลี่ยนใบมะกรูดที่แห้งเป็นให้เป็นใบสดอย่างสม่ำเสมอด้วยล่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ