– แกงเหลือง หรือแกงส้มใต้ ก็คือเมนูเดียวกันนั้นเอง
– แกงส้มใต้ จะมีความแตกต่างจากแกงส้มภาคกลาง ตรงที่มีขมิ้นชันเป็นส่วนผสมและพริกแกงก็จะเน้นเป็นกระเทียมและกะปิ ทำให้รสชาติออกมาเผ็ดร้อน
( ขอบพระคุณ อ.อรุณ นครศรีธรรมราช ที่ได้เมตตา ให้สูตรพริกแกงนี้มา )

สไตล์ของแม่