
ที่บ้านมีงาน ทำเลี้ยงคนมาช่วยงานก็จะหม้อใหญ่ๆหน่อยค่ะ
ส่วนผสม
สำหรับ 20 ท่าน
-
เนื้อหมู
-
มะเขือเปราะ
-
กะทิ
-
พริกแกงเขียวหวาน
-
ใบโหระพา
-
พริกชี้ฟ้า
-
น้ำปลา
-
น้ำตาลปี๊บ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- ผัดพริกแกงเขียวหวานกับหัวกะทิ พอเดือดใส่หมูลงไปผัด เติมหางกะทิ
- เคี่ยวเนื้อหมูให้นุ่ม
- ใส่มะเขือเปราะ ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ชิมรส
- โรยด้วยพริกชี้ฟ้าหั่นเฉียง ใบโหระพา ก็เสร็จเรียบร้อยค่ะ
1

2

3

4


NooSu Zaa
แหล่งที่มา www.wongnai.com