แกงเขียวหวานหมู

Home » แกงเขียวหวานหมู
แกงเขียวหวานหมู

ที่บ้านมีงาน ทำเลี้ยงคนมาช่วยงานก็จะหม้อใหญ่ๆหน่อยค่ะ

ส่วนผสม

สำหรับ 20 ท่าน
  • เนื้อหมู
  • มะเขือเปราะ
  • กะทิ
  • พริกแกงเขียวหวาน
  • ใบโหระพา
  • พริกชี้ฟ้า
  • น้ำปลา
  • น้ำตาลปี๊บ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. ผัดพริกแกงเขียวหวานกับหัวกะทิ พอเดือดใส่หมูลงไปผัด เติมหางกะทิ
  2. วิธีทำ แกงเขียวหวานหมู

    2
  3. เคี่ยวเนื้อหมูให้นุ่ม
  4. วิธีทำ แกงเขียวหวานหมู

    3
  5. ใส่มะเขือเปราะ ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ชิมรส
  6. วิธีทำ แกงเขียวหวานหมู

    4
  7. โรยด้วยพริกชี้ฟ้าหั่นเฉียง ใบโหระพา ก็เสร็จเรียบร้อยค่ะ
  8. วิธีทำ แกงเขียวหวานหมู

photo
NooSu Zaa
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

แก้กลิ่นคาวติดมือด้วยใบชา ชงใบชากับน้ำร้อนแล้วนำมาล้างมือ ซึ่งจะช่วยดับกลิ่นคาวได้เป็นอย่างดี แต่สิ่งที่สำคัญควรใช้น้ำชาตอนที่ยังอุ่น ๆ อยู่

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ