แกงเขียวหวานนมสด

Home » แกงเขียวหวานนมสด
แกงเขียวหวานนมสด

ทางเลือกของคนไม่อยากกินกะทิ

ส่วนผสม

สำหรับ 1ชาม ซดหลายคน
  • เนื้อหมู/ไก่/ปลากราย150กรัม
  • เครื่องแกงเขียวหวาน1ช้อนโต๊ะ
  • โหระพา
  • นมสด
  • ฟักเขียว200กรัม

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. หั่นฟักเป็นชิ้นเล็กๆ
    แล่หมู ส่วนไหนก้ได้ เป็นชิ้นเล็กๆ
  2. วิธีทำ แกงเขียวหวานนมสด

    2
  3. ผัดเครื่องแกง แล้วค่อยๆเติมนมสดลงไป ใช้ไปอ่อนๆ
  4. วิธีทำ แกงเขียวหวานนมสด

    3
  5. พอเดือดๆแช้วก้ใส่ฟักลงไป กวนเรื่อยๆให้ฟักสุกทั่วถึง
  6. วิธีทำ แกงเขียวหวานนมสด

    4
  7. พอฟักเริ่มใส ใส่หมูลงไป เติมนมอีกหน่อย
  8. วิธีทำ แกงเขียวหวานนมสด

    5
  9. สุกหมดทุกอย่างเเล้วก้โรยโหระพา ตักใส่ชามเสิร์ฟได้
  10. วิธีทำ แกงเขียวหวานนมสด

photo
Nat
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

บดพริกไทยด้วยเครื่องบดสมุนไพรจะได้รสชาติดีกว่า พริกไทยก็เป็นอีกเครื่องปรุงที่สร้างความหอมให้กับอาหาร หลายคนนิยมซื้อพริกไทยบดแบบสำเร็จรูปมาใช้เพราะว่าง่ายและสะดวก แต่หากอยากให้รสชาติเพิ่มระดับความหอมมากขึ้น ลองลงทุนซื้อเครื่องบดสมุนไพรมาใช้บดพริกไทยดู จะทำให้กลิ่นของพริกไทยออกมาได้มากกว่าซื้อตามท้องตลาด

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ