– ช่วงนี้อากาศเปลี่ยน หลายคนเริ่มป่วย
– มาดูแลสุขภาพ ด้วยเมนูอาหารรสอ่อน น้ำแกงร้อนๆกันค่ะ 😊
ส่วนผสม
สำหรับ 1ที่
-
เนื้อบวบหั่นชิ้น200 มรัม
-
ไข่ไก่1 ฟอง
-
ซีอิ๊วขาว1ช้อนชา
-
พริกไทยป่น1/4 ช้อนชา
-
น้ำสต๊อก250 กรัม
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- เตรียมวัตถุดิบทุกอย่างให้พร้อม
- นำน้ำสต๊อกใส่ภาชนะ ตั้งไฟให้เดือด จากนั้นใส่บวบลงไป
- เมื่อเดือดอีกครั้ง ใส่เครื่องปรุงทั้งหมด คนเล็กน้อย แล้วตอกไข่ใส่ตามลงไป
- ใช้ช้อนหรือทัพพี กดไข่แดงให้แตก แล้วคนเบาๆพอให้เนื้อไข่กระจายตัว เบาไฟลง ช้อนฟองให้หมด
- รอเดือดอีกครั้ง ตักใส่ชาม โรยด้วยกระเทียมเจียว รับประทาน ร้อนๆ
1
2
3
4
5
สไตล์ของแม่
แหล่งที่มา www.wongnai.com
