เมนูสำหรับสมาชิกที่กินมังสวิรัติ ชอบเห็ดออรินจิจัง ทำอะไรก็อร่อย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 – 3 ท่าน
-
เห็ดออรินจิ1 แพ็ค
-
ต้นหอม2 ต้น
-
กระเทียมสับ1/2 หัว
-
ซอสเห็ดหอม2 ช้อนโต๊ะ
-
ซีอิ๊วขาว1 ช้อนชา
-
น้ำตาลทรายปลายช้อน
-
พริกไทย1/2 ช้อนชา
-
น้ำมัน2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- หั่นเห็ดออรินจิขนาดพอคำ
- หั่นต้นหอมเป็นท่อนสั้นๆ
- ผัดกระเทียมกับน้ำมันให้หอม
- ใส่เห็ดออรินจิลงไปผัดเร็วๆ
- ปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอม + ซีอิ๊วขาว + น้ำตาลทราย + พริกไทย ผัดให้เข้ากันดี
- ใส่ต้นหอมลงไปผัดเร็วๆ ให้ทั่วๆ ปิดเตา
1
2
3
4
5
สามารถพรมน้ำได้นิดหน่อยถ้าแห้งเกินไป อย่าใส่น้ำเยอะ
6
Zebra Bravo
แหล่งที่มา www.wongnai.com