
❤️❤️❤️ ใกล้เข้ามาแล้วกับวันวาเลนไทน์ เราเลยชวนเข้าครัวทำกับข้าวทานกับข้าวสวยร้อนๆ ตามรอยอปป้ากันบ้างดีกว่าค่ะ 💗💗💗
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
-
เส้นขาวเห็ดหอม ‘เหล่าโส่ย’1 เส้น
-
หมูสามชั้นสไลด์100-150 กรัม
-
กระเทียมสับ1 ช้อนโต๊ะ
-
หัวหอมใหญ่หั่น¼ หัว
-
พริกชี้ฟ้าหั่น1-2 เม็ด
-
ต้นหอมโรยหน้า
-
น้ำมัน1 ช้อนโต๊ะ
-
ซอสโคชูจัง1-1 ½ ช้อนโต๊ะ
-
น้ำมันงา½ ช้อนโต๊ะ
-
ซอสปรุงรส1 1/2 ช้อนโต๊ะ
-
ซอสหอยนางรม1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน
- ใส่กระเทียมสับและหัวหอมลงผัดให้หอม
- ใส่หมูสามชั้นสไลด์ลงผัดให้สุก
- ใส่เส้นขาวเห็ดหอม ‘เหล่าโส่ย’ ที่หั่นแล้วลงผัด
- ปรุงรสด้วยซอสโคชูจัง ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส และน้ำมันงา ผัดให้เข้ากัน
- ตักเสิร์ฟ ตกแต่งจานด้วยต้นหอม และพริกชี้ฟ้า พร้อมเสิร์ฟจ้า
1
2

3

4
5

6


KiMCHi WaSaBi
แหล่งที่มา www.wongnai.com