เกี๊ยวน้ำ

Home » เกี๊ยวน้ำ
เกี๊ยวน้ำ

เกี๊ยวน้ำใส่หมูสับ มื้อเบาๆ ไม่อ้วน

ส่วนผสม

  • แผ่นเกี๊ยว
  • หมูสับ
  • ซอสปรุงรส
  • ซอสหอยนางรม
  • น้ำตาล
  • รสดี
  • ซีอิ๊วขาว
  • แครอท (หรือผักตามชอบ)
  • กระเทียม
  • ต้นหอม ผักชี

วิธีทำ

    1
  1. หมักหมูสับด้วยซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม และน้ำตาล โดยหมักทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที

  2. 2
  3. ใส่หมูลงบนแผ่นเกี๊ยว ห่อเกี๊ยวตามชอบได้เลยค่ะ

  4. 3
  5. นำเกี๊ยวไปลวกในน้ำเดือด ตามด้วยลวกแครอท (หรือผักตามชอบ)
  6. วิธีทำ เกี๊ยวน้ำ

    4
  7. ต้มน้ำซุป โดยใส่กระเทียมทุบ ตามด้วยรสดี ปรุงรสเพิ่มด้วยซีอิ๊วขาว ชิมรสตามชอบ
  8. ใส่รากผักชีเพิ่มจะทำให้น้ำซุปหอมค่ะ

    5
  9. ตักน้ำใส่ชามเกี๊ยวและแครอท โรยด้วยต้นหอม ผักชี พร้อมเสิร์ฟ

photo
เพลง-เพลิน-พุง
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

เก็บรักษาผักอย่างไรทำให้สดได้นานขึ้น ? เพียงแค่นำผักวางบนทิชชู่ที่พรมน้ำให้พอหมาด หลังจากนั้นห่อด้วยพลาสติก แล้วนำไปแช่ตู้เย็นในช่องแช่ผัก วิธีนี้จะช่วยเก็บรักษาผักเอาไว้ได้นานขึ้น เพราะกระดาษทิชชู่ที่พรมน้ำช่วยรักษาความชื้นให้ผักยังคงความสด ไม่แห้ง หรือเน่าเสีย ยืดอายุของผักที่เราซื้อได้นานเป็นสัปดาห์เลยล่ะค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ