หมูผัดพริกโคชูจัง

Home » หมูผัดพริกโคชูจัง
หมูผัดพริกโคชูจัง

หมูสามชั้นผัดพริกโคชูจังสไตล์เกาหลี
ทานคู่กับผักกาดหอม หรือข้าวก็อร่อยค่ะ🐷🐷🐷

ส่วนผสม

  • หมูสามชั้นสไลด์
  • เห็ดหอม
  • หอมหัวใหญ่
  • พริกชี้ฟ้า
  • ผักกาดหอม
  • โคชูจัง
  • ซอสถั่วเหลือง
  • น้ำผึ้ง/น้ำตาล
  • น้ำมันงา
  • งาคั่วสำหรับตกแต่ง
  • กระเทียม
  • ขิง

วิธีทำ

    1
  1. ล้างผัก และหมูให้สะอาด หั่นเตรียมไว้
  2. วิธีทำ หมูผัดพริกโคชูจัง

    2
  3. เตรียมซอสผัด ผสมโคชูจัง ซอสถั่วเหลือง(soy sauce) พริกป่นเกาหลี น้ำตาลทราย กระเทียมสับ และขิงสับเล็กน้อย ขนให้ส่วนผสมเข้ากัน

  4. 3
  5. ตั้งกะทะบนเตา ไฟแรงปานกลาง
    ใส่น้ำมันงาประมาน1-2ช้อน พอเริ่มร้อนใส่ส่วนผสมทุกอย่างผัดรวมกัน

  6. 4
  7. เมื่อหมูสุกใส่ลงจานที่จัดเตรียมไว้
    พร้อมทาน คู่กับผักกาดหอม และข้าว

photo
Joy Bear
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ปอกเปลือกกระเทียมด้วยวิธีง่ายๆ นำกระเทียมทั้งหัวใส่เข้าไปในไมโครเวฟ ตั้งเวลา 20 วินาที ซึ่งวิธีนี้จะทำให้ปอกเปลือกง่ายขึ้น

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ