
🐷 ผัด กะปิ สะตอ ของอร่อยทำไม่ยากเลยค่ะ มาลองทำกันนะคะ
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน (สำหรับ4-5 คน)
-
เนื้อหมู(สันคอติดมัน)300 กรัม
-
กะปิ1 ชต
-
กระเทียม4 กลีบ
-
พริกตามชอบ
-
ซอสข้นคนอร์1/2 ชต
-
น้ำตาลมะพร้าว1/3 ชต
-
สะตอ150 กรัม
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ตำพริก กระเทียม จนละเอียด ใส่กะปิลงไปตำด้วย
- เอาส่วนกะปิที่ตำไปผัดกับน้ำมันจนหอม
- ใส่หมูลงไปผัด
- ผัดจนสุก
- ใส่สะตอ
- บีบมะนาวลงไป เเล้วปิดไฟได้เลยค่ะ
- พร้อมเสริฟเเล้วจ้า
1

2

3

4
ใส่น่ำลงไปในครกที่ตำพริกกะปิ 1ชต ใส่เข้าไปให้พอมีน้ำคลุกคลิก

5

6

7


Sangsunee Chaiudchara
แหล่งที่มา www.wongnai.com