🐙หมึกสาย 🍳 ผัดซอสโคชูจัง🇰🇷 เมนูสไตล์เกาหลี
วัตถุดิบ = หมึกสาย 500 กรัม
= น้ำมันพืชใช่ผัด
= น้ำตาลทรายครึ่งช้อนโต๊ะ
= กระเทียมสับ,ต้นหอม,หอมหัวใหญ่,งาขาว
= ซอสโคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะพูน
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
-
หมึกสาย500 กรัม
-
น้ำมันพืช3 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำตาลทรายครึ่งช้อนโต๊ะ
-
ซอสโคชูจับ2 ช้อนโต๊ะพูน
-
กระเทียมไทยสับ1 หัว
-
หอมแดงใหญ่1 หัว
-
ต้นหอม2 ต้น
-
งาขาวคั่ว1 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เตรียมวัตถุดิบ
- นำปลาหมึกไปลวกพอสุก
- เทน้ำมันผัดกระเทียมกับหอมใหญ่ให้หอมๆ
- นำปลาหมึกสายที่ลวกไว้ลงผัดพร้อมปรุงรส ใส่ซอสโคชูจัง+น้ำตาลทราย
- ผัดให้เครื่องเข้ากันและก็ปิดแก๊ส
- ตักใส่จานโรยด้วยต้นหอมและงาขาวคั่ว พร้อมทานคะ
1
2
3
4
5
6
Nanda Ppn
แหล่งที่มา www.wongnai.com
