![หน่อไม้ผัดพริกไก่](https://sootded.org/wp-content/uploads/2021/06/f9fac9f5b6f246d0acaf2afae87f5d66.jpg)
สมัยเรียนมหาวิทยาลัยกินเกือบทุกวันเลยค่ะ เป็นของโปรดเลยค่ะ ยิ่งใส่น้ำปลาพริกนิดนึงนะ งู้ยยยยย 🤤 วัตถุดิบน้อย แต่อร่อยเยอะค่ะ 🤤
ส่วนผสม
-
หน่อไม้1 หัว
-
อกไก่1/2 ชิ้น
-
กระเทียม8 กลีบ
-
พริกจินดา12 เม็ด
-
น้ำมัน1 ช้อนโต๊ะ
-
เกลือ – ต้มหน่อไม้1 ช้อนชา
-
ซอสหอยนางรม3 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
-
ซอสปรุงรส1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- ล้าง หั่น หน่อไม้ ต้มเกลือ 20นาที ต้มไซยาไนด์ทิ้งไป ล้างน้ำ สะเด็ดน้ำ พักไว้
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ผัดพริกกระเทียมสับให้หอม
- ใส่เนื้ออกไก่ ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำปลา ผัดให้สุก
- เติมหน่อไม้ต้ม เคล้าให้เข้ากัน
- เสร็จพร้อมเสริฟ
1
![วิธีทำ หน่อไม้ผัดพริกไก่ วิธีทำ หน่อไม้ผัดพริกไก่](https://sootded.org/wp-content/uploads/2021/06/509099a75fc742b9990e2a02d9471f58.jpg)
2
![วิธีทำ หน่อไม้ผัดพริกไก่ วิธีทำ หน่อไม้ผัดพริกไก่](https://sootded.org/wp-content/uploads/2021/06/8fa2554c5bef44e1a6cf4b0f6c719a2e.jpg)
3
![วิธีทำ หน่อไม้ผัดพริกไก่ วิธีทำ หน่อไม้ผัดพริกไก่](https://sootded.org/wp-content/uploads/2021/06/6490ce1140d1495d93c1b6aa7a51067a.jpg)
4
![วิธีทำ หน่อไม้ผัดพริกไก่ วิธีทำ หน่อไม้ผัดพริกไก่](https://sootded.org/wp-content/uploads/2021/06/ef233147222e45d3b0304db7cf1c5c98.jpg)
5
![วิธีทำ หน่อไม้ผัดพริกไก่ วิธีทำ หน่อไม้ผัดพริกไก่](https://sootded.org/wp-content/uploads/2021/06/309034340b854c23ada9a5e8288f884c.jpg)
![photo](https://sootded.org/wp-content/uploads/2021/06/34bd166d5cf04a4ea2076ab727e9a5bf.jpg)
Norrakamol Homruen
แหล่งที่มา www.wongnai.com