สุกี้แห้ง สไตล์สามย่าน

Home » สุกี้แห้ง สไตล์สามย่าน
สุกี้แห้ง สไตล์สามย่าน

เมนูอาหารจานเดียวที่ได้รับความนิยมคือสุกี้แห้งทำง่ายไม่ยุ่งยากครับวัตถุดิบก็ไม่มากใช้เวลาทำแป๊บเดียวมาลองทำกันดูครับ

ส่วนผสม

สำหรับ 1ท่าน
  • หมูนุ่ม50กรัม
  • วุ้นเส้นแช่แล้ว1กำมือ
  • ผักกาดขาวกรีดเอาแต่ใบ6-7ใบ
  • ขึ้นฉ่าย1ต้น
  • ไข่ไก่1ฟอง
  • น้ำมันพืช2ชต
  • น้ำจิ้มสุกี้ สูตรไม่มีเต้าหู้ยี้5ชต
  • ซีอิ้วขาว2ชช
  • น้ำมันงา2ชช
  • น้ำจิ้มสุกี้2-3ชต

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. วัตถุดิบสำหรับผัดสุกี้มีแค่นี้
  2. วิธีทำ สุกี้แห้ง สไตล์สามย่าน

    2
  3. นำส่วนผสมทั้งหมดมาใส่เข้าไปพร้อมกับไข่
  4. วิธีทำ สุกี้แห้ง สไตล์สามย่าน

    3
  5. ผัดหมูพร้อมกระเทียมสับจนเกือบสุก
  6. วิธีทำ สุกี้แห้ง สไตล์สามย่าน

    4
  7. ใส่ผักกาดขาวลงไปผัดต่อจนสุก
  8. วิธีทำ สุกี้แห้ง สไตล์สามย่าน

    5
  9. ใส่วุ้นเส้นลงไปผัดเติมน้ำเล็กน้อยให้พอวุ้นเส้นนิ่ม
  10. วิธีทำ สุกี้แห้ง สไตล์สามย่าน

    6
  11. ราดส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงไแ
  12. วิธีทำ สุกี้แห้ง สไตล์สามย่าน

    7
  13. ไข่สุกทุกอย่างนิ่มดีก้อพร้อมรับประทานแล้วครับ
  14. วิธีทำ สุกี้แห้ง สไตล์สามย่าน

photo
ชีวิตเซลล์ช่างยากลำบาก
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

วิธีลดความคาวของตับหมู
  1. นำตับมาหั่นชิ้นขนาดตามความต้องการ จากนั้นนำไปแช่น้ำอีก 15 นาที
  2. เมื่อแช่เสร็จแล้วเทน้ำทิ้ง และนำตับมาล้างอีกครั้ง เราจะล้างผ่านน้ำด้วยกระชอน
  3. ขูดขิงสดลงไปบนตับพอประมาณ คลุกเคล้าให้ทั่ว หมักทิ้งไว้ 20 นาที
  4. เสร็จแล้วนำไปล้างเอาขิงออก แค่นี้ตับก็หมดกลิ่นคาวจะนำไปทำเป็นเมนูอะไรก็ได้ตามใจชอบเลยค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ