ผัดพริกแกงให้หอมก่อนที่จะใส่เนื้อสัตว์ลงไป
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
-
สามชั้น1 เส้น
-
พริกแกง1 ขีด
-
กะปิ1 ช้อนชา
-
น้ำตาลมะพร้าว2ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- นำหมู สามชั้นไปผัดจนสุก
- นำพริกแกงหละกะปิไปผัดจนหอม จนเนื้อเข้ากัน ใส่นำตาลมะพร้าวลงไป เราไม่ใส่น้ำปลานะค่ะ เพราะมีความเค็มของกะปิแล้ว
- เอาหมูสามชั้นลงไปผัดคลุกจนทั่ว ใส่ใบมะกรูตลงไป แล้วตัด
กขึ้นได้เลย
1
2
3
Giftji Gift
แหล่งที่มา www.wongnai.com
