ตอนแรกก็อยากทำอาหารคลีน ทำไปทำมาไม่คลีนเฉย555555 แต่อร่อยมากนะเออ
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
-
สันในไก่1 ชิ้น
-
กระเทียม3-4 กลีบ
-
น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
-
ซีอิ๊วขาว
-
น้ำปลา
-
น้ำตาลทราย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- หั่นไก่ กระเทียม เตรียมให้เรียบร้อย
- ตั้งกระทะไฟปานกลาง ใส่กระเทียมลงไปผัดก่อนจนพอสุกเล็กน้อย
- ใส่ไก่ลงไปผัด พอสุกกลางๆใส่เครื่องปรุงลงไป เริ่มจากน้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำปลา น้ำตาล
- ผัดต่อสักพัก พอไก่สุกไม่ต้องนานตีกขึ้นพร้อมเสริฟ คู่กับข้าวสวยและผักเครื่องเคียงค่าา
1
ตอนปลอกกระเทียมไม่ต้องปลอกเปลือกออกจนหมดก็ได้นะคะ ให้มีความกรอบๆ
2
3
4
OPORRY.
แหล่งที่มา www.wongnai.com
