ผัดสะตอกะปิหอมยั่วน้ำลาย
ส่วนผสม
-
สะตอ
-
เนื้อหมูหั่นชิ้น
-
กะปิ
-
กระเทียมสับ
-
พริกแดงหันเส้น
-
น้ำตาล
-
น้ำมัน
-
น้ำเปล่า
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันและกระเทียมผัดจนหอม
- ใส่กะปิลงไปผัดกับน้ำมันจนหอม
- ใส่หมูหั่นชิ้นผัดจนสุก
- ใส่สะตอล้างน้ำสะอาดแล้วลงไปผัดต่อ
- ใส่น้ำเล็กน้อย ผัดต่อ
- ปรุงรสใส่น้ำตาลปี๊บ
พริกแดงหั่นเส้นผัดจนสุกอีก
1
2
3
4
5
6
ไม่ใส่น้ำปลาเพราะกะปิเค็มอยู่แล้วคะ
Mom_NitCha🤗
แหล่งที่มา www.wongnai.com
