เมนูทานง่าย ทำก็ง่าย อร่อยแบบแรงๆ รสชาติเข้มข้น เผ็ด เค็ม มัน
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
-
กระเทียมโทน10 กลีบ
-
พริกจินดาแดง20 เม็ด
-
น้ำปลาอย่างดี1 ช้อนชา
-
กะปิหอม1 ช้อนโต๊ะ
-
เคยกุ้ง1/2 ช้อนชา
-
เกลืิอป่น1/1/2 ช้อนชา
-
น้ำสะอาด
-
น้ำมันถั่วเหลืิอง3 ช้อนโต๊ะ
-
สตอสด20 กรัม
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 นาที
- วอมกะทะ 1 นาที ก่อนเต็มน้ำมัน ลงไป นำกระเทียมโทนและกะปิลงไปผัดให้หอม จากนั้น ไส่พริก เครื่องปรุงต่างๆลงผัด
- นำ สตอ ที่เตรียมไว้ผัดให้เข้ากัน เต็มน้ำสะอาดลงไปผัด
1
ไฟใช้ปานกลางห้ามแรง จะทำให้กระเทียมไหม้
2
👑🌈🐉冰Flewless_🏳️🌈
แหล่งที่มา www.wongnai.com
