สปาเก็ตตี้ซอสคั่วกลิ้ง

Home » สปาเก็ตตี้ซอสคั่วกลิ้ง
สปาเก็ตตี้ซอสคั่วกลิ้ง

อาหารฟิวชั่น เข้ากั๊นเข้ากัน 🤩

ส่วนผสม

สำหรับ 1
  • เส้นสปาเก็ตตี้
  • พริกแกงคั่วกลิ้ง 🌶🌶🌶
  • กะปิ
  • น้ำตาล
  • น้ำปลา
  • มะนาว
  • หมูสับ
  • ไส้กรอก
  • ถั่วลันเตา
  • ข้าวโพดหวาน
  • แครอท
  • พริกแดงจินดาและพริกขี้หนู
  • น้ำมันสำหรับผัด

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำพริกแกงคั่วกลิ้ง กะปิ ผัดแต่งรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา เล็กน้อย ผัดให้มีกลิ่นหอม
  2. ใช้ไฟกลางนะคะ เดี๋ยวกะปิไหม้

    2
  3. นำหมูสับและไว้กรอกลงไปผัดให้สุก จากนั้นเบาไฟ นำเส้นสปาเก็ตตี้ลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
  4. เส้นสปาเก็ตตี่ไม่ต้องต้มนานประมาณ 5 นาทีก็พอค่ะ เดี๋ยว overcook

    3
  5. ปิดไฟ บีบมะนาว และนำพริกสองสีที่เตรียมไว้ลงไปผัด จากนั้นจัดใส่จานได้เลยค่ะ

photo
PollyPloy
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ทอดปลาไม่ให้ติดกระทะ ในขณะที่เราตั้งน้ำมันจนร้อนพร้อมสำหรับทอดปลาแล้ว อย่าเพิ่งใส่ปลาลงไป ให้ใส่ขิงสดที่หั่นบาง ๆ ลงไป 2 – 3 ชิ้น ทอดลงไปในกระทะเสียก่อน พอขิงเริ่มเกรียมก็ให้ตักออก แล้วนำปลาลงไปทอด เพียงแค่นี้ปลาก็ไม่ติดกระทะแล้ว

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ