2 ความอร่อย ในจานเดียว
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
-
เส้นสปาเกตตี้200 กรัม
-
หมูสับ100 กรัม
-
มะเขือเทศราชินี1 กล่อง
-
ซอสมะเขือเทศตามชอบ
-
ซอสเพสโต้ตามชอบ
-
หอมใหญ่สับ1/2 หัว
-
เกลือป่น1 ชช
-
น้ำมันรำข้าว1+1 ชต
-
น้ำสะอาดต้มเส้น
-
น้ำสะอาด2ใส่ในซอส
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 25 นาที
- ต้มเส้นสปาเกตตี้ในน้ำที่ใส่เกลือและน้ำมัน 9-10 นาที (ความสุกของเส้นตามชอบ ) ล้างเส้นผ่านน้ำให้เย็น พักให้สะเด็ดน้ำ
- ใส่น้ำมันรำข้าว ผัดหอมใหญ่ให้สุกหอม ตามด้วยมะเขือเทศราชินีผ่าครึ่งผัดให้พอสุกนิ่ม
- ใส่หมูสับลงไปยีให้สุก ( จริงๆควรใส่ในขั้นตอนผัดหอมใหญ่ครับ แต่ลืม 😂 )
- หมูสับสุกดีแล้ว ใส่ซอสมะเขือเทศ และน้ำสะอาด เคี่ยวให้มะเขือเทศเละๆ
- ปิดเตา ใส่เพสโต้ซอสลงไปผัดให้เข้ากันดี
- จะได้หมูสับซอสมะเขือเทศเพสโต้พร้อมทานแบบนี้
- ตักเส้นใส่ภาชนะ ราดซอสลงบนเส้น พร้อมทานครับ หรือจะนำเส้นลงไปคลุกในซอสเลยก็ได้
1
2
3
4
5
6
7
Nickktwf
แหล่งที่มา www.wongnai.com
