วิธีทำ
STEP 1 : ลวกเส้น และหมักหมู

• นำวุ้นเส้นเกาหลี แช่น้ำทิ้งไว้ 15 นาที หลังจากนั้นนำไปลวกในน้ำเดือด 3 นาที แล้วตักขึ้น
• นำวุ้นเส้นผสมกับ น้ำมันงาและซีอิ๊วขาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วพักไว้
• นำเนื้อหมูหมักกับ กระเทียม โคชูจัง กระเทียมสับ น้ำตาลทราย น้ำมันงา ซีอิ๊วขาว และงาขาวคั่ว
• คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 15 นาที

STEP 2 : ทอดไข่ดาว และผัดชับเช

• ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ ตอกไข่ลงพิมพ์วงกลม ทอดให้ไข่ดาวสุก ตักขึ้นเตรียมไว้
• ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ และหอมใหญ่ ผัดให้หอมใหญ่สุก
• หลังจากนั้นใส่เนื้อหมูที่หมักเตรียมไว้ และพริกขี้หนูผัดให้เนื้อหมูสุก
• ตามด้วย แครอทขูดเส้น เห็ดหอม ผักกวางตุ้ง ผัดให้ผักสุก
• แล้วใส่วุ้นเส้น คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดไฟ ยกออกจากเตา

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

• ตักวุ้นเส้นใส่จาน โรยด้วยงาขาวคั่ว และไข่ดาว
• พร้อมจัดเสิร์ฟ

เสร็จเรียบร้อยแล้วกับเมนู “สไปซีจับเช” เมนูอาหารเกาหลีเส้นเหนียวนุ่ม ทั้งกลมกล่อมตามสไตล์เกาหลี แถมยังมีรสเผ็ด ให้ซี้ดซ้าดแบบไทย ๆ ถ้าได้กิน รับรองต้องติดใจแน่ ๆ ค่ะ ถ้าเพื่อน ๆ คนไหนลองทำแล้ว อย่าลืมส่งรูปมาอวดวาวากันนะคะ หรือถ้ายังไม่จุใจ อยากทำเมนูอาหารเกาหลีเพิ่ม อย่างเมนู ข้าวหน้าเนื้อผัดกิมจื หรือเมนู ข้าวปั้นเกาหลี สามารถเข้าไปดูเพิ่มเติมได้เลยจ้า