วิธีทำ
STEP 1 : ลวกเส้น

• ตั้งน้ำให้เดือดจากนั้นนำเส้นสปาเกตตีลงลวก ประมาณ 6 นาที 
• ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ จากนั้นใส่น้ำมันเล็กน้อยเพื่อไม่ให้เส้นจับตัวเป็นก้อน 

• นำไข่แดงเค็ม ผสมกับน้ำเปล่า ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาล น้ำพริกเผาจากนั้นนำส่วนผสมทุกอย่างบดผสมให้เข้ากันดี

STEP 2 : ผสมไข่เค็ม

• ตั้งกระทะที่มีน้ำมันเล็กน้อยให้ร้อน จากนั้นนำกระเทียม หอมหัวใหญ่ลงผัดให้สุก
• จากนั้นตามด้วยไข่แดงเค็มที่ผสมไว้ลงกระทะ ตามด้วย ปลาหมึก เส้นสปาเกตตี คลุกเคล้าให้เข้ากัน

STEP 3 : ผัดเส้นสปาเกตตี

• ปรุงรสเพิ่มด้วยซอสพริกศรีราชา ตราเมดบายต๊อด เพื่อรสชาติที่เข้มข้นจัดจ้านถึงใจ
• เมื่อส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดีแล้ว ใส่ขึ้นฉ่าย และพริกแดงเพื่อสีสันที่สวยงาม จัดจานเสิร์ฟขึ้นโต๊ะได้เลย

เพียงเท่านี้เราก็จะได้ “สปาเกตตีปลาหมึกผัดไข่เค็ม” เมนูเส้นที่จะทำให้เพื่อน ๆ ได้รับรู้รสชาติทุกประสาทสัมผัส ไม่ว่าจะเป็นกลิ่นที่หอมนัว ๆ จากไข่แดงเค็ม รสชาติที่เข้มข้นจัดจ้านแต่ไม่เผ็ดร้อนจนเกินไป และสิ่งที่ทำให้ “สปาเกตตีปลาหมึกผัดไข่แดงเค็ม” จานนี้พิเศษกว่าจานไหน ๆ นั่นก็เพราะเราใช้ ซอสพริกศรีราชา ตราเมดบายต๊อด ที่ทำให้เมนูจานนี้จัดจ้านติดดาว ด้วยคุณภาพระดับ 2 ดาวกับรางวัล ITIQ 2020 แถมไม่ใส่ผงชูรส สารกันบูด สีผสมอาหาร ราคาก็ย่อมเยาว์ เพียงขวดละ 75 บาทเท่านั้น! น่าซื้อไว้ติดครัวที่บ้านด้วยประการทั้งปวง นอกจากจะทำหน้าที่เป็นเครื่องปรุงที่จัดจ้านแล้ว ยังสามารถเป็นคู่หูของอาหารเบสิคอย่างไข่เจียวได้สบาย ๆ เลย แบบนี้ไม่ซื้อติดครัวไว้ไม่ได้แล้วนะคะ ใครสนใจก็สามารถหาซื้อได้ง่ายตามห้างสรรพสินค้า และซูเปอร์มาร์เกตชั้นนำได้เลยจ้า วันนี้ขอตัวไปฟินกับเมนู “สปาเกตตีปลาหมึกผัดไข่เค็ม” ก่อนนะ บ๊ายบาย!