วิธีทำ
STEP 1 : ทอดปลาสลิด

• นำปลาสลิดมาทอดในน้ำเดือดจนสุกกรอบ แล้วตักขึ้นพักไว้
• นำปลาสลิดมาแกะเนื้อเพื่อนำไปผัดกะเพรา

STEP 2 : ผัดกะเพรา

• ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ตามด้วยกระเทียมและพริกแดง ผัดให้มีกลิ่นหอมและสุก
• ใส่เนื้อปลาสลิด ปรุงรสด้วย คนอร์ ซอสข้นปรุงรส รสหมู คลุกเคล้าให้เข้ากัน

TIPS : นำกระเทียมและพริกแดงลงผัดตอนที่น้ำมันยังไม่ร้อนเพื่อให้ความร้อนค่อย ๆ ดึงกลิ่นออกมา

STEP 3 : ผัดข้าว

• เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว ให้นำข้าวสวยลงกระทะแล้วคลุกเคล้าจนเข้ากัน
• จัดเสิร์ฟและตกแต่งด้วยใบกะเพรากรอบก็พร้อมอร่อยกับ “ข้าวผัดกะเพราปลาสลิด” แล้ว

เสร็จเป็นที่เรียบร้อยแล้วกับเมนู “ข้าวผัดกะเพราปลาสลิด” เมนูอาหารจานเดียว กินคนเดียวก็เฟี้ยวได้ แต่ถ้าหลายคนก็ยิ่งอิ่มฟิน วิธีทำก็แสนง่ายไม่ต้องปรุงเพิ่มเพราะเรามีตัวช่วยอย่าง คนอร์ ซอสข้นปรุงรส รสหมู ฉีก เท สะดวกสบาย จบที่ซองนี้ซองเดียว เพราะมีเนื้อหมูมากถึง 8 เท่า ทำให้ซึมลึก หมักเข้าเนื้อ เป็นตัวช่วยที่ทำให้การเข้าครัวเป็นเรื่องง่าย แถมยังมีถึง 2 รสให้เลือก ทั้งรสหมูและรสไก่ แถมยังมีทั้งแบบขวดและแบบซองให้เลือกใช้ได้ตามสะดวก หาซื้อง่ายได้ตาม 7-Eleven, ซูเปอร์มาร์เกต และห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไปอีกด้วย สะดวกขนาดนี้ไม่มีไม่ได้แล้วน้า : ) อย่าลืมทำเมนู “ข้าวผัดกะเพราปลาสลิด” กันนะ!