ลาบเมืองทอด

Home » ลาบเมืองทอด
ลาบเมืองทอด

หมูสับคลุกกับน้ำพริกลาบของภาคเหนือ ปรุงรสแล้วทอด อร่อย……..

ส่วนผสม

สำหรับ 2-3
  • หมูสับ500กรัม
  • พริกลาบเมือง(น้ำพริกลาบเมืองเหนือ)200กรัม
  • น้ำปลา1-2ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทรายแดง1/2-1ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

    1
  1. นำหมูสับ น้ำพริกลาบ น้ำตาลทรายแดง น้ำปลา คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  2. ใครชอบทานเผ็ดก็ใส่พริกลาบเข้าไปอีกได้จ้า…
    วิธีทำ ลาบเมืองทอด

    2
  3. ปั้นเป็นก้อนๆพอดีๆ
  4. แล้วแต่ว่าชอบคำเล็กคำใหญ่ ส่วนตัวผู้ทำก็ปั้นใหญ่หน่อยข้างในจะได้ไม่สุกกรอบ
    วิธีทำ ลาบเมืองทอด

    3
  5. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไปมากซักหน่อย พอน้ำมันดีก็หรี่ไฟลงเป็นไฟกลางๆ แล้วใส่หมูสับที่คลุกเคล้าแล้วลงทอดให้เหลืองสวย ตักขึ้น😃😃😃
  6. วิธีทำ ลาบเมืองทอด

    4
  7. เสร็จแล้วก็จะได้หน้าตาแบบนี้จ้า….
  8. ทานกับผักสดนะจ๊ะจะได้สดชื่น….😆😆😆
    วิธีทำ ลาบเมืองทอด

photo
Y
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

เก็บรักษาผักอย่างไรทำให้สดได้นานขึ้น ? เพียงแค่นำผักวางบนทิชชู่ที่พรมน้ำให้พอหมาด หลังจากนั้นห่อด้วยพลาสติก แล้วนำไปแช่ตู้เย็นในช่องแช่ผัก วิธีนี้จะช่วยเก็บรักษาผักเอาไว้ได้นานขึ้น เพราะกระดาษทิชชู่ที่พรมน้ำช่วยรักษาความชื้นให้ผักยังคงความสด ไม่แห้ง หรือเน่าเสีย ยืดอายุของผักที่เราซื้อได้นานเป็นสัปดาห์เลยล่ะค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ