ชอบเมนูลาบอีสานมากแต่ทุกครั้งที่ไปทานข้างนอกมักจะเจอไขมันในเนื้อค่อนข้างเยอะก็เลยทำเองที่บ้านดีกว่าง่ายสะดวกโดยหาวัตถุดิบที่มีอยู่
ส่วนผสม
สำหรับ 1ท่าน
-
เนื้ออกไก่สับ150กรัม
-
หอมแดงซอย2หัว
-
ผักชีซอย2ช้อนโต๊ะ
-
ผงลาบอีสานคนอร์2ช้อนโต๊ะ
-
น้ำปลา1ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- นำเนื้ออกไก่สับไปลวกในน้ำร้อนให้สุกแล้วพักไว้
- เตรียมหั่นผักชีหอมแดงและผงปรุงรสไว้
- นำส่วนผสมทั้งหมดลงคลุกในถาดผสม ให้เข้ากัน
- จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟทานคู่กับผักสดหรือใบสะระแหน่
1
2
3
4
NADIA KUMA
แหล่งที่มา www.wongnai.com
