มาทำเมนูคลีนๆง่ายๆกินในวันหยุดกันค่ะ
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
-
อกไก่สับ
-
พริกป่น1/2 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
-
มะนาว1 ลูก
-
หอมแดง2 หัว
-
สะระแหน่4 ต้น
-
ข้าวคั่ว2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ใส่น้ำลงในหม้อเพียงเล็กน้อย แล้วใส่อกไก่สับลงไป รวนให้เนื้อไก่สุก
- ขั้นตอนการปรุง ปรุงรสด้วย พริก น้ำปลา มะนาว
- ใส่ข้าวคั่วลงคลุกให้หอม
- ใส่หอมแดง สะระแหน่ คลุกอีกครั้ง จัดเสริฟได้เลยค่ะ
1
ใช้วิธีรวนเพื่อให้อกไก่ไม่อมน้ำเยอะเวลาปรุงจะเข้าเนื้อค่ะ
2
3
4
:N.Alice❤:
แหล่งที่มา www.wongnai.com
