
ปลาทูคลุกเคล้าด้วยเครื่องลาบ เปรี้ยวๆเผ็ดๆ
ส่วนผสม
สำหรับ 3 คน
-
ปลาทูนึ่งสุกแกะเนื้อ1 ตัว
-
ต้นหอมซอย1 ต้น
-
น้ำมะนาว1 ลูก
-
น้ำตาล1 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำปลา1/2 ช้อนโต๊ะ
-
หอมแดงซอย4 หัว
-
ข้าวคั่วบด1 ช้อนโต๊ะ
-
พริกป่น1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ผสมน้ำมะนาว น้ำตาล น้ำปลาเข้าด้วยกัน
- ใส่ข้าวคั่ว หอมแดง พริกป่นผสมให้เข้ากัน
- ใส่ปลาทู ต้นหอมคลุกเคล้าให้เข้ากัน
1

2

3


Kanjira
แหล่งที่มา www.wongnai.com