ราโบกี RABOKKI KOREAN SWEET & SPICY RAMEN ทำแบบง่ายๆ สไตล์เรา ซึ่งใครๆ ก็สามารถทำได้ แต่ยังคงความอร่อย🥰❤😊
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
-
น้ำซุปเกาหลี/น้ำซุปไก่/น้ำเปล่า3 -4 ถต.
-
โคชูจัง3 ชต.
-
พริกป่นเกาหลี1 ชต.
-
ซอสถั่วเหลือง2 ชต.
-
น้ำตาล2 ชต.
-
เกลือป่น1/2 ชช.
-
เต้าหูปลาสอดไส้ชีส(เค้กปลา,ไส้กรอก,แฮม)ใส่อะไรลงไปก็ได้ตามความชอบ200 กรัม
-
ต้นหอม3 ต้น
-
แครอทหั่นฝอย80 กรัม
-
กะหล่ำปลีหั่นฝอย200 กรัม
-
ราเม็งบะหมี่เกาหลี (ใช้มาม่าไทยแทนได้ 2 ห่อ))1 ห่อ
-
ไข่ต้ม2 ฟอง
-
งาขาวโรยหน้า
วิธีทำ
- น้ำซุปเกาหลี/น้ำซุปไก่/น้ำเปล่า+โคชูจัง +พริกป่นเกาหลี+ซอสถั่วเหลือง+เกลือป่น+น้ำตาล ลงในหม้อ เปิดเตา คนส่วนผสมให้เข้ากัน พอน้ำเดือด
- ใส่เต้าหู้ปลาสอดไส้ชีส (ใส่ แฮม/ไส้กรอก แทนได้)+ต้มหอม +แครอทหั่นฝอย+กะหล่ำปลีซอย ลงไปในหม้อ
- คนเคล้าส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
- พอน้ำเดือดอีกครั้ง ใส่ไข่ต้ม+มาม่าเกาหลี(ไม่มีใช้มาม่าไทยได้) ลงไปในหม้อ
- คนเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน ชิมรสชาติ เพิ่มเติมได้ตามความชอบ
- จากนั้นใส่ต้นหอมญี่ปั่นซอยลงไป คนเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง ปิดเตา
- ตักใส่ชาม พร้อมเสริฟความอร่อย
1
2
3
4
5
6
7
Bambi❤
แหล่งที่มา www.wongnai.com
