ยอดมะพร้าวอ่อนผัดไข่

Home » ยอดมะพร้าวอ่อนผัดไข่
ยอดมะพร้าวอ่อนผัดไข่

เมนูไข่ ผัดยอดมะพร้าวอ่อนเนื้อสีขาวนวล รสหวานกรอบ 😍

ส่วนผสม

สำหรับ 5-6 ท่าน
  • ไข่ไก่4 ฟอง
  • ยอดมะพร้าวอ่อนหั่นชิ้นตามชอบ500 กรัม
  • หัวหอมใหญ่ซอย1 หัว
  • น้ำมันพืช2 ชต
  • คนอร์ซอสข้นหมู1 ชต
  • น้ำมันหอย1 + 1/2 ชต

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
    1
  1. หั่นยอดมะพร้าวอ่อน ล้างน้ำให้สะอาด
  2. วิธีทำ ยอดมะพร้าวอ่อนผัดไข่

    2
  3. ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำพักไว้
  4. วิธีทำ ยอดมะพร้าวอ่อนผัดไข่

    3
  5. เจียวหอมใหญ่ในน้ำมันให้สุกเหลือง
  6. วิธีทำ ยอดมะพร้าวอ่อนผัดไข่

    4
  7. ใส่ไข่ลงผัดกับหอมใหญ่พอสุก ตามด้วยยอดมะพร้าว ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซอสข้น (น้ำตาลไม่ต้อง เพราะยอดมะพร้าวอ่อนมีความหวาน)
  8. วิธีทำ ยอดมะพร้าวอ่อนผัดไข่

    5
  9. ผัดให้เข้ากันดี ชิมรสตามชอบ
  10. วิธีทำ ยอดมะพร้าวอ่อนผัดไข่

    6
  11. ตักใส่จาน พร้อมทาน 😋
  12. วิธีทำ ยอดมะพร้าวอ่อนผัดไข่

photo
Nickktwf
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

เก็บกุ้งแห้งไว้ให้ทานได้นานๆ ถ้ากุ้งแห้งที่ซื้อมายังดูชื้นๆ อยู่ ให้นำไปตากแดดอีกสักรอบให้แห้งจริงๆ จากนั้นก็นำใส่ขวดเก็บไว้ในตู้เย็น เท่านี้กุ้งแห้งก็จะไม่เหม็น และไม่มีราขึ้นแน่นอนค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ