มาม่าแห้งทรงเครื่อง 🇰🇷

Home » มาม่าแห้งทรงเครื่อง 🇰🇷
มาม่าแห้งทรงเครื่อง 🇰🇷

มาม่าเกาหลีแบบเผ็ด x 2 🔥🔥พร้อมกิมจิและไส้กรอก ท็อปด้วย poached egg

ส่วนผสม

สำหรับ 1 serving
  • มาม่าเกาหลี super spicy1 ห่อ
  • ต้นหอมญี่ปุ่น
  • ไส้กรอกรมควัน
  • ไข่ไก่1 ฟอง
  • กิมจิ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
    1
  1. เตรียมหั่นต้นหอมและไส้กรอก พร้อมเตรียมเครื่องปรุงอื่นๆ
  2. วิธีทำ มาม่าแห้งทรงเครื่อง 🇰🇷

    2
  3. ลวกไส้กรอก พักไว้ ตามด้วยเส้นมาม่า เหลือน้ำไว้ 8 ช้อนโต๊ะ นำเครื่องปรุงในซองลงไปคลุก โรยต้นหอมญี่ปุ่น เตรียมทำ poached egg กะให้ไข่แดงยังเป็นน้ำด้านใน
  4. วิธีทำ มาม่าแห้งทรงเครื่อง 🇰🇷

    3
  5. จัดใส่ชาม วางกิมจิที่เตรียมไว้ลงไป คลุกให้เข้ากัน วางไข่ที่ทำไว้ ผ่าให้น้ำในไข่แดงไหลลงมาคลุกกับเส้น
  6. วิธีทำ มาม่าแห้งทรงเครื่อง 🇰🇷

photo
PookEats
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

วิธีลดความคาวของตับหมู
  1. นำตับมาหั่นชิ้นขนาดตามความต้องการ จากนั้นนำไปแช่น้ำอีก 15 นาที
  2. เมื่อแช่เสร็จแล้วเทน้ำทิ้ง และนำตับมาล้างอีกครั้ง เราจะล้างผ่านน้ำด้วยกระชอน
  3. ขูดขิงสดลงไปบนตับพอประมาณ คลุกเคล้าให้ทั่ว หมักทิ้งไว้ 20 นาที
  4. เสร็จแล้วนำไปล้างเอาขิงออก แค่นี้ตับก็หมดกลิ่นคาวจะนำไปทำเป็นเมนูอะไรก็ได้ตามใจชอบเลยค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ