“หม้อไฟเกาหลี” อิ่มอร่อยไม่ง้อร้าน😋😋
ส่วนผสม
สำหรับ 4 ท่าน
-
แครอทตามชอบ
-
ผักกาดขาวตามชอบ
-
เห็ดหอมตามชอบ
-
เห็ดออรินจิตามชอบ
-
เห็ดเข็มทองตามชอบ
-
กวางตุ้งฮ่องเต้ตามชอบ
-
หน่อไม้ฝรั่งตามชอบ
-
เนื้อสัตว์ตามชอบ
-
ไข่ไก่3 ฟอง
-
มาม่าเกาหลี2 ซอง
-
ซอสโกคูจัง3 ชต.
-
น้ำซุป3 ถ้วย
-
น้ำมันงา1 ชต.
-
กระเทียมสับ100 กรัม
-
น้ำตาลทราย1 ชช.
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- 1. ส่วนผสมของซอส
– นำซอสโกคูจังผสมกับกระเทียม/น้ำมันงา/พริกชี้ฟ้าแดง/พริกมาม่า/น้ำซุป(ใส่แค่พอให้ซอสคลายความเหนียวไม่ข้น จนเกินไป)
-คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน - 2. จัดวางหม้อไฟ
-จัดวางผัก/เนื้อสัตว/มาม่า ตามต้องการ เทน้ำซุปที่เตรียมไว้ลงหมด
-รอส่วนผสมทุกอย่างสุกพร้อมรับประทาน
1
ใส่พริกมาม่าลงไปในซอสโกคูจังจะทำให้รสชาติเข้มข้นขึ้น
2
Jana Insawat
แหล่งที่มา www.wongnai.com
