มักกะโรนีนุ่มหอมอร่อยกับใส่กรอกชีส
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
-
เส้นมักกะโรนี1/2 ถุง
-
ใส้กรอกชีส1 ถุง
-
หอมใหญ่1 หัว
-
มะเขือเทศ4 ลูก
-
แคลอท1 หัว
-
เกลือ1/4 ช้อนชา
-
ซอสมะเขือเทศ6 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำสต็อก3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- นำมักกะโรนีไปต้ม ประมาณ 10-15 นาที แล้วนำมาแช่น้ำเพื่อนรดอุณหภูมิ
- นำ หอมใหญ่ มะเขือเทศ แคลอท ไปหั่นเป็นลูกเต๋า แล้วน้ใส้กรอกมาหั่นตามชอบ
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย นำห้อมใหญ่มะเขือเทศแคลอทลงไปพัดจากนั้น ใส่ซอสมะเขือเทศลงไปพอปะมาณ ตามด้วยเกลือ น้ำสต็อกหรือน้ำเปล่าไม่ต้องมาก คนให้เข้ากัน จากนั้นก็ใส่ใส้กรอกชีสลงไป เสร็จแล้วจึงใส่เส้นมักกะโรนี้ที่ต้มเอาไว้ จากนั้นคนให้เข้ากับ เป็นอันเสร็จเรียบร้อยคะ
1
น้ำที่ต้มควนใส้น้ำมันเล็กน้อยเพื่อไม่ให้เส้นติดกัน
2
3
SOM SOMZA
แหล่งที่มา www.wongnai.com
