น้ำปลาหวาน 4 สูตร ให้ได้เลือกชิมและเลือกทำกันตามใจชอบเลยคะ ทานคู่กับมะม่วงเปรี้ยว หวาน หอมและอร่อยเลยจร้า
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
-
กะปิ1 กป.
-
น้ำตาลปี๊ป1 กก.
-
กุ้งแห้ง2 ขีด
-
หอมแดงตามชอบ
-
พริกขี้หนูซอยตามชอบ
-
พริกชี้ฟ้าแห้งตามชอบ
-
งา1 ถุงเล็ก
-
โปรตีนเกษตร1 ถุง
-
ถั่วลิสงบดตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที
- จัดเตรียมส่วนผสม ก็จะมีกะปิกับน้ำตาลปี๊ป
- เตรียมพริกขี้หนู พริกขี้หนูแห้ง หอมแดง งาและโปรตีนเกษตร
- สูตรแรก :: สูตรกะปิหวาน
นำกะปิกับน้ำตาลปี๊ป มาบดให้เข้ากัน - บดจนเป็นเนื้อเดียวกัน
- หั่นหอมแดงซอย (ตามชอบ)
- หั่นพริก (ตามชอบ)
- เทลงในชามสวนผสม
- คนให้เข้ากัน เท่านี้เราก็จะได้น้ำพริกกะปิหวานแล้วคะ
- สูตรที่ 2 :: สูตรกะปิกุ้งแห้ง
หั่นพริกขี้หนูและหอมแดงซอย (ใส่ตามชอบ) - ใส่กุ้งแห้งลงไปในชามส่วนผสม (ตามชอบ)
- คนให้เข้ากัน เท่านี้เราก็จะได้น้ำพริกกะปิกุ้งแห้งแล้วจร้า
- สูตรที่ 3 :: สูตรธัญพืช
หั่นพริกขี้หนูและหอมซอยเช่นเดิม (ใส่ตามชอบ) ใส่ในชามส่วนผสม - ใส่งาที่ทำการคั่วไฟอ่อนๆ แล้ว ลงไปในชามส่วนผสม
- ใส่ถั่วลิสงบดลงไป (ตามชอบ)
- คนให้เข้ากัน เท่านี้ก็จะได้น้ำปลาหวานธัญพืช เพื่อสุขภาพแล้วค่ะ
- สูตรที่ 4 :: สูตรเจ
- ใส่งาและโปรตีนเกษตรลงไป (ตามชอบ)
- หั่นพริกขี้หนูและหอมซอยลงไปในชามส่วนผสม (ตามชอบ)
- คนให้เข้ากัน เท่านี้เราก็จะได้สูตรน้ำปลาหวานเจแล้วค่ะ
- เสร็จแล้วค่ะ น้ำปลาหวาน 4 สูตร
- ฝานมะม่วงรอเลย
- น้ำปลาหวาน 4 สูตร ทานกับอะไรก็อร่อย
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
ใครที่ชอบทานเผ็ดสามารถใส่พริกชี้ฟ้าหั่นซอยลงไปได้ตามชอบเลยนะคะ
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
แหล่งที่มา www.wongnai.com
