ผัดเผ็ดหมูกับสะตอ ความอร่อยที่ลงตัว
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ถ้วย
-
หมู3ขีด
-
เครื่องแกง1ถุง
-
สะตอ1ขีด
-
กะปิครึ่งช้อน
-
เกลือนิดหน่อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- เตรียมส่วนประกอบดังกล่าว โดยจะตำเครื่องแกงเองก็ได้ หรือซื้อแบบสำเร็จรูปก็ได้
- ตั้งกะทะใส่น้ำมัน และผัดกระเที่ยมให้หอม จากนั้นก็ใส่เครื่องแกงลงไป และเติมน้ำเปล่าลงไปนิดหน่อย ตามด้วยกะปิ คนจนกว่าส่วนผสมจะเข้ากัน
- ใส่เนื้อหมูลงไปผัดให้สุก จากนั้นก็ใส่สะตอลงไป ผัดไปเรื่อยๆ และปรุงรสด้วยเกลืออนิดหน่อย ก็เสร็จแล้วค่ะ
1
2
3
ใส่ใบมะกรูดเพิ่มความหอม
🐼
แหล่งที่มา www.wongnai.com
