ผัดเปรี้ยวหวานหมู

Home » ผัดเปรี้ยวหวานหมู
ผัดเปรี้ยวหวานหมู

สัปปะรด หอมใหญ่ มะเขือเทศและแตงร้าน ผัดคลุกเคล้ากับหมู รสเปรี้ยวหวานกำลังดี มาลองทำกันเลยจ้า

ส่วนผสม

สำหรับ 2 ท่าน
  • เนื้อหมู
  • แตงร้าน
  • สัปปะรด
  • หอมใหญ่
  • มะเขือเทศ
  • น้ำมันหอย
  • ซีอิ๊วขาว
  • น้ำตาลทราย
  • ซอสมะเขือเทศ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. นำแตงร้าน มาตัดขั้วออก
    และหอมใหญ่ตัดขั้ว ปอกเปลือก ให้เรียบร้อย
  2. วิธีทำ ผัดเปรี้ยวหวานหมู

    2
  3. จากนั้นนำมาล้างให้สะอาด
  4. วิธีทำ ผัดเปรี้ยวหวานหมู

    3
  5. นำหอมใหญ่และมะเขือเทศมาหั่น
  6. วิธีทำ ผัดเปรี้ยวหวานหมู

    4
  7. หั่นแตงร้านกับสัปปะรดเป็นชิ้นๆ
  8. วิธีทำ ผัดเปรี้ยวหวานหมู

    5
  9. นำกระทะตั้งไฟ ใส่หมูชิ้นลงไปผัด
  10. วิธีทำ ผัดเปรี้ยวหวานหมู

    6
  11. พอหมูเริ่มสุก ใส่หอมใหญ่ลงไป
  12. วิธีทำ ผัดเปรี้ยวหวานหมู

    7
  13. ตามด้วยมะเขือเทศ
  14. วิธีทำ ผัดเปรี้ยวหวานหมู

    8
  15. จากนั้นใส่แตงกวาลงไป
  16. วิธีทำ ผัดเปรี้ยวหวานหมู

    9
  17. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และซอสมะเขือเทศ
  18. วิธีทำ ผัดเปรี้ยวหวานหมู

    10
  19. คลุกเคล้าให้เข้ากัน
    จากนั้นใส่สัปปะรดลงไปผัด
  20. วิธีทำ ผัดเปรี้ยวหวานหมู

    11
  21. ตักใส่จานเสริฟได้เลยจ้า
  22. วิธีทำ ผัดเปรี้ยวหวานหมู

photo
Arin Lionza
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

แก้กลิ่นคาวติดมือด้วยใบชา ชงใบชากับน้ำร้อนแล้วนำมาล้างมือ ซึ่งจะช่วยดับกลิ่นคาวได้เป็นอย่างดี แต่สิ่งที่สำคัญควรใช้น้ำชาตอนที่ยังอุ่น ๆ อยู่

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ