ผัดหมี่เหลืองอร่อย ทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 คน
-
เส้นหมี่เหลือง1 ห่อ
-
กระหล่ำ1/2 หัว
-
กวางตุ้ง1 กำ
-
ซอสปรุงรสฝาเขียว1 ชต
-
ซอสเห็ดหอม1 ชต
-
น้ำตาล1/3 ชต
-
เบค่อนตามชอบ
วิธีทำ
- หั่นผักกวางตุ้ง กระหล่ำตามชอบ เตรียมเบค่อน เเละเส้นหมี่เหลือง
- ผัดกระเทียมกับเบค่อนจนเหลืองหอม
- ใส่เส้นหมี่เหลืองลงไป
- ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสฝาเขียว ซอสเห็ดหอม เเละน้ำตาล
- ใส่ซีอิ๋วดำลงไปผัดด้วยเพิ่มสีสัน
- สีสวยกำลังดี
- ใส่ผัดลงไปผัดจนผักสุก
- เรียบร้อยเเล้วค่ะ
1
2
3
ใส่น้ำลงไปด้วยนิดหน่อยเพื่อให้เส้นนิ่มขึ้น
4
5
6
7
8
Sangsunee Chaiudchara
แหล่งที่มา www.wongnai.com
