![ผัดพริกแกงหมูเด้ง👩🍳](https://img.wongnai.com/p/1968x0/2019/03/31/9c2e6158035e4df4856ce782ac51df3b.jpg)
เมนูพริกแกงง่ายๆฉบับบ้านๆค่า🥰
ส่วนผสม
สำหรับ 3
-
หมูเด้ง 250 กรัม250กรัม
-
ถั่วฟักยาว 3 ฝัก3ฝัก
-
พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด1เม็ด
-
พริกไทยอ่อน 2 พวง2พวง
-
พริกแกงเผ็ด 1ช้อนโต๊ะ1ช้อนโต๊ะ
-
น้ำมันพืช 1ช้อนโต๊ะ1ช้อนโต๊ะ
-
ผงปรุงรส 1ช้อนชา1ช้อนชา
-
ซอสปรุงรส 2ช้อนชา2ช้อนชา
-
น้ำตาลทราย 0.5ช้อนชา0.5ช้อนชา
-
น้ำปลา 1ช้อนชา1ช้อนชา
-
น้ำเปล่าหรือน้ำสต็อค1ถ้วยเล็ก
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- ตั้งแก๊สต้มน้ำให้เดือด บีบหมูให้เป็นก้อนกลมๆ ต้มให้สุก ลอยขึ้นมาคือใช้ได้คะ ตักออกแช่น้ำเย็น
- เตรียมวัตถุดิบ พร้อมทำจ้่า👩🍳
- ใส่น้ำมันพืชตามด้วยพริกแกงเผ็ด ผัดให้หอม (พริกแกงเผ็ดปรับตามใจชอบนะคะ)
- ใส่หมูเด้งที่ลวกแล้ว ไปพร้อมกับพริกไทยอ่อน พริกไทยอ่อนจะได้มีกลิ่นหอมๆออกมา
- เติมน้ำนิดหน่อยคะ ปรุงรสด้วยน้ำปลา ผงปรุงรส ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย ปรุงเสร็จใส่ถั่วฟักยาวและพริกชี้ฟ้าคะ เร่งไฟแรงๆ ผัดไปไปประมาณ20วินาทีปิดแก๊สเลยคะ 🎈อย่าผัดนานนะคะถั่วฟักยาวจะไม่กรอบ
- เสร็จเรียบร้อยคะ พร้อมทาน😊👩🍳
1
2
![วิธีทำ ผัดพริกแกงหมูเด้ง👩🍳 วิธีทำ ผัดพริกแกงหมูเด้ง👩🍳](https://img.wongnai.com/p/400x0/2019/03/31/eb48d8adbef745b2bc2596eac5ae782e.jpg)
3
![วิธีทำ ผัดพริกแกงหมูเด้ง👩🍳 วิธีทำ ผัดพริกแกงหมูเด้ง👩🍳](https://img.wongnai.com/p/400x0/2019/03/31/b68d26ca370b46299d0620c9f4e4fe20.jpg)
4
![วิธีทำ ผัดพริกแกงหมูเด้ง👩🍳 วิธีทำ ผัดพริกแกงหมูเด้ง👩🍳](https://img.wongnai.com/p/400x0/2019/03/31/8d1c4d9f851a4c1baf95705156873a28.jpg)
5
![วิธีทำ ผัดพริกแกงหมูเด้ง👩🍳 วิธีทำ ผัดพริกแกงหมูเด้ง👩🍳](https://img.wongnai.com/p/400x0/2019/03/31/f0ed1240129c40359c641e8d227ca589.jpg)
6
![วิธีทำ ผัดพริกแกงหมูเด้ง👩🍳 วิธีทำ ผัดพริกแกงหมูเด้ง👩🍳](https://img.wongnai.com/p/400x0/2019/03/31/c7466c122d2b4e98be1bc39a3e962b6e.jpg)
![photo](https://img.wongnai.com/p/72x72/2019/07/14/40a1f89c0bd442d5acfa0edb47270f49.jpg)
Tik TikTik
แหล่งที่มา www.wongnai.com