ผัดผักกวางตุ้งหมูสับ
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
-
ผักกวางตุ้ง4 ต้น
-
หมูสับ2 ช้อนโต๊ะ
-
ซอสข้นปรุงรสคนอร์0.5 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
-
กระเทียมสับ0.5 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำเปล่าเล็กน้อย
-
น้ำมันพืช1ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ล้างผักกวางตุ้งและหั่นเป็นท่อนๆ วางพักให้แห้ง
- ตั้งกะทะใส่น้ำมันพืช ตามด้วยกระเทียม เจียวจนกระเทียมเหลือง
- ใส่ผักกวางตุ้งลงผัด ปรุงด้วยซอสคนอร์และน้ำตาล ผัดคลุกเคล้าให้ทั่ว เพื่อให้ผักเขียวน่าทาน
- เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ผัดจนผักเริ่มสุกใส่หมูสับลงไป ผัดต่อจนหมูสุก
- ตักใส่จานพร้อมทานคะ
1
2
3
4
5
Noi Piggyth
แหล่งที่มา www.wongnai.com
