
ปลาฉลามสดๆ เนื้อแบบเด้งๆ ผัดอย่างแซ่บ โครตอร่อยเลยค่ะ
ส่วนผสม
สำหรับ ครอบครัว
-
พริกแห้งเม็ดเล็ก (เพิ่มได้ตามใจชอบ)7-8เม็ด
-
กระเทียม5กลีบ
-
ใบมะกรูด1ส่วน
-
พริกไทยสด1ส่วน
-
น้ำตาล1ชช.
-
น้ำปลา2ชช.
-
ซอสปรุงรส1ชช.
-
น้ำมันหอย2ชช.
วิธีทำ
- คั่วพริกกับกระเทียมให้หอม จากนั้นใส่เนื้อปลาลงและใบมะกรูดลงไป
- ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไปค่ะ เพิ่มได้ตามใจชอบน่ะค่ะ
- ผัดให้เข้ากันและใส่พริกไทยสดลงไปเปนอันเสดค่ะ
1
2
3


Warunee Saiksad
แหล่งที่มา www.wongnai.com