ผัดฉ่ากุ้งปลาหมึกหอมๆ 🦐 กุ้งเด้งๆ 🦑 ปลาหมึกกรอบๆ ตักข้าวมารอเลยจร๊าาาาา 🤤
ส่วนผสม
-
กุ้ง3 ขีด
-
ปลาหมึก2 ขีด
-
กระชาย1/2 ขีด
-
ใบมะกรูด8 ใบ
-
พริกสีๆ6 เม็ด
-
พริกไทยอ่อน1/2 ขีด
-
กะเพรา1 กำ
-
กระเทียม7 กลีบ
-
พริกขี้หนู15 เม็ด
-
ซอสหอยนางรมเหยาะๆ ลงไป
-
น้ำปลาเหยาะๆ ลงไป
-
ซอสปรุงรสเหยาะๆ ลงไป
-
น้ำตาลปลายช้อน
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ปอกเปลือกกุ้งผ่าหลัง บั้งปลาหมึก เตรียมไว้
- สับพริกกระเทียม ผัดให้หอม
- เติมกุ้ง ปลาหมึก ปรุงรส
- เติมกระชาย พริกไทยอ่อน ผัดให้สุก
- เติมใบมะกรูด พริกสีๆ
- เติมกะเพรา ผัดให้เข้ากัน
- เสร็จพร้อมเสริฟ
1
2
3
4
5
6
7
Norrakamol Homruen
แหล่งที่มา www.wongnai.com
