ผัดฉ่ากั้ง

Home » ผัดฉ่ากั้ง
ผัดฉ่ากั้ง

กั้งแก้วไข่ เนื้อแน่นมาก

ส่วนผสม

สำหรับ ครอบครัว
  • กั้งแก้ว1กิโล
  • พริกแห้ง10-15ม.
  • กระเทียม5-6กลีบ
  • ซอสหอยนางรม2ชต
  • ซอสปรุงรส2ชต.
  • น้ำปลา2ชต.
  • น้ำตาล1-2ชต.

วิธีทำ

    1
  1. นำพริก&กระทียมตำรวมกันให้ละเอียด แล้วนำไปใส่กะทะเตรียมตั้งไฟ
  2. วิธีทำ ผัดฉ่ากั้ง

    2
  3. คั่วพริกให้หอม แล้วใส่น้ำนิดหน่อย จากนั้นใส่เครื่องปรุงได้เลย
  4. วิธีทำ ผัดฉ่ากั้ง

    3
  5. พอเครื่องเข้าที่แล้ว ก้ใส่กั้งลงไปผัดได้เลย
  6. วิธีทำ ผัดฉ่ากั้ง

    4
  7. ผัดให้สุก รสเพิ่มได้ตามใจชอบค่ะ
  8. วิธีทำ ผัดฉ่ากั้ง

photo
Warunee Saiksad
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

แก้กลิ่นคาวติดมือด้วยใบชา ชงใบชากับน้ำร้อนแล้วนำมาล้างมือ ซึ่งจะช่วยดับกลิ่นคาวได้เป็นอย่างดี แต่สิ่งที่สำคัญควรใช้น้ำชาตอนที่ยังอุ่น ๆ อยู่

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ