กั้งแก้วไข่ เนื้อแน่นมาก
ส่วนผสม
สำหรับ ครอบครัว
-
กั้งแก้ว1กิโล
-
พริกแห้ง10-15ม.
-
กระเทียม5-6กลีบ
-
ซอสหอยนางรม2ชต
-
ซอสปรุงรส2ชต.
-
น้ำปลา2ชต.
-
น้ำตาล1-2ชต.
วิธีทำ
- นำพริก&กระทียมตำรวมกันให้ละเอียด แล้วนำไปใส่กะทะเตรียมตั้งไฟ
- คั่วพริกให้หอม แล้วใส่น้ำนิดหน่อย จากนั้นใส่เครื่องปรุงได้เลย
- พอเครื่องเข้าที่แล้ว ก้ใส่กั้งลงไปผัดได้เลย
- ผัดให้สุก รสเพิ่มได้ตามใจชอบค่ะ
1
2
3
4
Warunee Saiksad
แหล่งที่มา www.wongnai.com
