ผัดคะน้าหมู

Home » ผัดคะน้าหมู
ผัดคะน้าหมู

ผัดคะน้าหมูสันในนุ่มๆ โรยกระเทียมเจียวกรอบ กลิ่นหอมชวนหิว

ส่วนผสม

สำหรับ 6 ท่าน
  • หมูสันใน300 กรัม
  • คะน้า10 ต้น
  • น้ำมันทานตะวัน1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ1 หัว
  • น้ำมันหอย2 ชต
  • คนอร์อร่อยชัวร์1 ชช + 1 ชช
  • น้ำตาลทราย1 ชช
  • แป้งข้าวโพด1 ชต

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. ลวกหมูสันในสักครู่เพื่อล้างเลือด แล้วหั่นชิ้น หมักด้วยแป้งข้าวโพดและคนอร์อร่อยชัวร์ 1 ชช
  2. วิธีทำ ผัดคะน้าหมู

    2
  3. ล้างผักคะน้าให้สะอาดด้วยน้ำยาล้างผัก แล้วหั่นคะน้าขนาดตามชอบ
  4. วิธีทำ ผัดคะน้าหมู

    3
  5. เจียวกระเทียมให้สุกหอมมีสีเหลืองทอง ตักขึ้นพักไว้
  6. วิธีทำ ผัดคะน้าหมู

    4
  7. นำหมูสันในหั่นชิ้นผัดให้สุก
  8. วิธีทำ ผัดคะน้าหมู

    5
  9. ตักใส่จานพักไว้
  10. วิธีทำ ผัดคะน้าหมู

    6
  11. ใส่ผักคะน้าลงในกระทะ ตามด้วยผงปรุงรส น้ำมันหอย น้ำตาลทราย
  12. วิธีทำ ผัดคะน้าหมู

    7
  13. เมื่อผักสลด ปิดแก๊ส
  14. วิธีทำ ผัดคะน้าหมู

    8
  15. ตักใส่ในจานที่มีเนื้อหมู
  16. วิธีทำ ผัดคะน้าหมู

    9
  17. โรยด้วยกระเทียมเจียว เสร็จแล้วครับ
  18. วิธีทำ ผัดคะน้าหมู

photo
Nickktwf
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

 แกะเปลือกไข่ต้มง่าย ๆ ทำอย่างไร ? นำไข่ต้มใส่ขวดโหลทรงสูง ใส่น้ำเล็กน้อย หลังจากนั้นเขย่า ให้เปลือกไข่หลุด ไข่ต้มลูกสีขาวผิวเนียนพร้อมรับประทานแล้วจ้า

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ