ผัดขึ้นฉ่ายปลาเส้น

Home » ผัดขึ้นฉ่ายปลาเส้น
ผัดขึ้นฉ่ายปลาเส้น

ชอบทานขึ้นฉ่ายผัดมากเลย มันหอม เมนูง่ายๆลองทำดูนะคะ

ส่วนผสม

สำหรับ 1 จาน
  • ขึ้นฉ่าย
  • หมูสับ
  • ปลาเส้น
  • น้ำมันถั่วเหลือง
  • น้ำตาลทราย
  • อร่อยชัวร์
  • พริกไทย

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 3 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 4 นาที
    1
  1. เตรียมวัตุดิบทั้งหมด
  2. วิธีทำ ผัดขึ้นฉ่ายปลาเส้น

    2
  3. ตั้งกระทะไฟกลาง ตามด้วยน้ำมันถั่วเหลือง นำปลาเส่นไปทอดให้เหลือง หนังกรอบๆนิดนึง
  4. วิธีทำ ผัดขึ้นฉ่ายปลาเส้น

    3
  5. ตามด้วยหมูสับและน้ำเปล่าเล็กน้อย ผักจนหมูผัดสุก
  6. วิธีทำ ผัดขึ้นฉ่ายปลาเส้น

    4
  7. ตามด้วยขึ้นฉ่าย เติมน้ำอีกเล็กน้อย ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย อร่อยชัวร์ และพริกไทย ชิมรสตามชอบ
  8. วิธีทำ ผัดขึ้นฉ่ายปลาเส้น

    5
  9. ปิดไฟ เสร็จแล้วค่ะ ~
  10. วิธีทำ ผัดขึ้นฉ่ายปลาเส้น

photo
ℊ𝓊𝓃ℯ𝓌ℯℯ𝓃𝓏 ☘︎
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ดับกลิ่นเครื่องใน เวลาปรุงอาหารที่มีเครื่องในเป็นส่วนประกอบ ปัญหาที่พบคือ เครื่องในมักมีกลิ่นสาบ ทำให้ไม่น่ารับประทาน วิธีลดกลิ่นสาบก็คือให้เอาเหล้าขาว (เหล้า 28 ดีกรี) มาคลุกกับเครื่องในทีละน้อย จนหมดกลิ่น เพียงเท่านี้ กลิ่นของเครื่องในจะไม่มารบกวนแล้วค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ