ปลาหมึกต้มหวานสองรส เมนูง่ายๆอร่อย
ส่วนผสม
สำหรับ 6 ท่าน
-
ปลาหมึกกล้วย1 กก
-
น้ำตาลทรายแดง3 ชต
-
เกลือหยิบมือ
-
ตะไคร้บุบ1 ต้น
-
หัวหอมแดงซอย2 หัว
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ล้างหมึก เอาขี้หมึกออกให้สะอาด
- ต้มหมึกใช้ไฟอ่อนไม่ต้องเติมน้ำ ใส่ตะไคร้ หอมแดงซอย น้ำตาล เกลือ
- ต้มสุกแล้วชิมรส ให้ได้รสหวานนำเค็มตาม เคี่ยวไฟอ่อนไปเรื่อยๆอีก10 นาที
- เสร็จปิดแก๊ส พร้อมทานครับ
1
2
3
4
Nickktwf
แหล่งที่มา www.wongnai.com
