บวบผัดไข่เป็ด

Home » บวบผัดไข่เป็ด
บวบผัดไข่เป็ด

เมนูง่ายๆ เด็กทานได้ผู้ใหญ่ก็ทานได้ย่อยง่าย

ส่วนผสม

สำหรับ 4ท่าน
  • บวบ
  • กระเทียม3กลีบ
  • ไข่เป็ด3ฟอง
  • น้ำมันพืช1ช้อนโต๊ะ
  • รสดี2ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย2ช้อน
  • ซอสภูเขาทอง3ช้อน
  • น้ำตาล2ช้อน
  • พริกไทยบดเสี้ยวช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. ปอกบวบ
    ปอกกระเทียม3กลีบ
    หั่นบวบเป็นชิ้นพอดีคำ
    ล้างให้วะอาด

  2. 2
  3. ใส่น้ำมันเล็กน้อย
    น้ำมันร้อนใส่กระเทียมลงไปผัดจนสุกตามด้วยบวบที่หันเตรียมไว้

  4. 3
  5. พอบวบเริ่มสุกตอกไข่ใส่ลงไปปรุงรสตามต้องการ จัดใส่จานโรยพริกไทยพร้อมเสริฟ

photo
ชัชฏาพร
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

เก็บกุ้งแห้งไว้ให้ทานได้นานๆ ถ้ากุ้งแห้งที่ซื้อมายังดูชื้นๆ อยู่ ให้นำไปตากแดดอีกสักรอบให้แห้งจริงๆ จากนั้นก็นำใส่ขวดเก็บไว้ในตู้เย็น เท่านี้กุ้งแห้งก็จะไม่เหม็น และไม่มีราขึ้นแน่นอนค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ