
เมนูง่ายๆ เด็กทานได้ผู้ใหญ่ก็ทานได้ย่อยง่าย
ส่วนผสม
สำหรับ 4ท่าน
-
บวบ–
-
กระเทียม3กลีบ
-
ไข่เป็ด3ฟอง
-
น้ำมันพืช1ช้อนโต๊ะ
-
รสดี2ช้อนโต๊ะ
-
น้ำมันหอย2ช้อน
-
ซอสภูเขาทอง3ช้อน
-
น้ำตาล2ช้อน
-
พริกไทยบดเสี้ยวช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ปอกบวบ
ปอกกระเทียม3กลีบ
หั่นบวบเป็นชิ้นพอดีคำ
ล้างให้วะอาด - ใส่น้ำมันเล็กน้อย
น้ำมันร้อนใส่กระเทียมลงไปผัดจนสุกตามด้วยบวบที่หันเตรียมไว้ - พอบวบเริ่มสุกตอกไข่ใส่ลงไปปรุงรสตามต้องการ จัดใส่จานโรยพริกไทยพร้อมเสริฟ
1
2
3

ชัชฏาพร
แหล่งที่มา www.wongnai.com