น้ำพริกอ่องแบบสะดวก

Home » น้ำพริกอ่องแบบสะดวก
น้ำพริกอ่องแบบสะดวก

ทำน้ำพริกอ่องโดยใช้น้ำพริกสำเร็จ

ส่วนผสม

สำหรับ 2-3คน
  • เนื้อหมูบด300g.
  • มะเขือเทศลูกเล็ก(ตามชอบ)10ลูก
  • น้ำพริกน้ำเงี้ยวสำเร็จ200g.

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กประมาณ 3-4 ลูก

  2. 2
  3. นำมะเขือเทศที่หั่นแล้วสับรวมกับหมูบด อาจจะเติมเกลือหรือซีอิ๊วขาวเล็กน้อยในระหว่างนี้
  4. อันนี้เป็นเคล็ดลับเพื่อให้หมูอร่อยขึ้น

    3
  5. หั่นมะเขือเทศที่เหลือหั่นเป็นชิ้นพอดี 2-4ส่วนต่อลูก(แล้วแต่ขนาดของมะเขือเทศ)

  6. 4
  7. ตั้งกระทะไฟกลาง ผัดน้ำพริกให้หอม( ใช้น้ำพริกน้ำเงี้ยวสำเร็จ สูตรผัดแล้ว)

  8. 5
  9. ใส่หมูที่สับกับมะเขือเทศลงไป ผัดให้สุก

  10. 6
  11. ปรุงรสตามชอบ อาจโรยต้นหอมเพื่อความสวยงามก่อนเสริฟ

photo
Tananchanok Sukmark
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

 เก็บรักษาพริกอย่างไรให้อยู่ได้นานขึ้น ?  นำพริกมาล้างน้ำเปล่าให้สะอาด ซับให้แห้ง จากนั้นเด็ดขั้วพริกออก แล้วนำไปใส่ในกล่องที่มีฝาปิดมิดชิดที่อากาศไม่มาสามารถเข้าไปได้ รองด้วยทิชชู่แห้ง หลังจากนั้นปิดฝาให้สนิทและนำเข้าตู้เย็น คุณก็จะมีพริกสดเอาไว้ใช้ได้นาน 1 - 2 สัปดาห์เลยทีเดียว

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ