น้ำจิ้มข้าวมันไก่

Home » น้ำจิ้มข้าวมันไก่
น้ำจิ้มข้าวมันไก่

เนื่องจากไม่ชอบทานข้าวมันเท่าไหร่ เลยใช้วิธีการต้มไก่ ทานกับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวแบบข้าวมันไก่

ส่วนผสม

สำหรับ 1 ถ้วย
  • กระเทียม20เม็ด
  • พริกขี้หนู10เม๋ด
  • ขิง1ใน3ของหัว
  • เต้าเจี้ยว2ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล2ใน3ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว1ช้อนโต๊ะครึ่ง
  • มะนาว1ลูก

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. โขลกกระเทียมตำให้ละเอียด
  2. วิธีทำ น้ำจิ้มข้าวมันไก่

    2
  3. โขลกพริกให้ละเอียด
  4. วิธีทำ น้ำจิ้มข้าวมันไก่

    3
  5. โขลกขิงให้ละเอียด
  6. วิธีทำ น้ำจิ้มข้าวมันไก่

    4
  7. ใส่เต้าเจี้ยวลงไป1ช้อนโต๊ะนิดๆๆใช้สากบี้ให้ละเอียด
  8. วิธีทำ น้ำจิ้มข้าวมันไก่

    5
  9. ปรุงรสด้วยน้ำตาล
  10. วิธีทำ น้ำจิ้มข้าวมันไก่

    6
  11. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว
  12. วิธีทำ น้ำจิ้มข้าวมันไก่

    7
  13. ซอยพริกเพิ่มรสจัดจ้าน คนให้เข้ากัน เสริฟทานกับไก่ต้ม 🙂
  14. วิธีทำ น้ำจิ้มข้าวมันไก่

แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ปอกเปลือกกระเทียมด้วยวิธีง่ายๆ นำกระเทียมทั้งหัวใส่เข้าไปในไมโครเวฟ ตั้งเวลา 20 วินาที ซึ่งวิธีนี้จะทำให้ปอกเปลือกง่ายขึ้น

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ