ปลาทูแม่กลอง … หนังกรอบเนื้อนุ่ม #สูตรฉันเอง
ส่วนผสม
สำหรับ 1 สูตร
-
ปลาทู2 ตัว
-
น้ำมัน (สำหรับทอด)พอประมาณ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- ตั้งกระทะให้ร้อน ใช้ไฟกลางค่อนข้างสูง
- ใส่ปลาทูลงกระทะ ในน้ำมันเดือดๆ (ปลาทูจะได้ไม่อมน้ำมัน)
- ทอดปลาทูให้สุกทั่วกันทั้งตัว หหน้าตาก็จะเหลืองกรอบแบบนี้เลยค่ะ
- ปลาทู หนังกรอบ เนื้อนุ่ม
*ไม่ว่าจะทานกับสวยร้อนๆ กินคู่กับน้ำพริก
*หรือจะเป็นเมนูยำขนมจีนปลาทูก็อร่อยไม่แพ้กันจ้า
1
2
อย่ากลับบ่อย ให้กลับแค่ครั้ง สองครั้งพอ *โดยรอให้ด้านนึงสุกก่อนแล้วค่อยกลับทีเดียว*
3
4
NUTCHANART
แหล่งที่มา www.wongnai.com
